ℹ️ Выберите один или несколько правильных ответов.
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при кислотном гидролизе (HCl) жира, формула которого
[рис.]
[рис.]
Варианты ответа:
- C17H33-COOH
- C17H33-CHO
- C17H33-CHCl2
- [рис.]
- [рис.]
📋 Спецификация и методические указания КИМ:
Темы кодификатора:
- Сложные эфиры и жиры. Способы получения сложных эфиров. Обратимость реакции этерификации. Применение сложных эфиров в пищевой и парфюмерной промышленности. Жиры как сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот. Химические свойства жиров: гидрирование, окисление. Гидролиз, или омыление, жиров как способ промышленного получения солей высших карбоновых кислот. Мылá как соли высших карбоновых кислот
Формат ответа: выбор ответов из предложенных вариантов
📚 Похожие разобранные задания по предмету:
ID 121206 • Задание №18
Из приведенного перечня выберите все реакции, скорость протекания которых при обычных условиях выше, чем скоро...
ID 174331 • Задание №23
Используя только реактивы из приведенного перечня, запишите молекулярные уравнения двух реакций, которые харак...