Из перечисленных суждений о правилах хранения и использования веществ в быту выберите одно или несколько верных.
1. Все продукты питания, содержащие жиры, можно использовать, не учитывая указанный на них срок годности.
2. Герметично упакованные молочные продукты могут храниться неограниченное время.
3. Все герметично закрытые пластиковые бутылки с газированной водой нельзя использовать по истечению их срока годности.
4. Средства для мытья посуды не разрешается хранить вместе с продуктами питания.
Запишите в поле ответа номер(а) верных суждений.
1. Все продукты питания, содержащие жиры, можно использовать, не учитывая указанный на них срок годности.
2. Герметично упакованные молочные продукты могут храниться неограниченное время.
3. Все герметично закрытые пластиковые бутылки с газированной водой нельзя использовать по истечению их срока годности.
4. Средства для мытья посуды не разрешается хранить вместе с продуктами питания.
Запишите в поле ответа номер(а) верных суждений.
💡 Пошаговый разбор и решение:
1. Нет, продукты питания, содержащие жиры, имеют свой определенный срок годности, по истечении которого употребление данных продуктов может нанести вред организму. Порча жиров обусловлена накоплением в них низкомолекулярных соединений, перекисей, альдегидов, свободных жирных кислот, кетонов и др.
2. Нет, герметичность упаковки не гарантирует полную сохранность продукта, ввиду 1) возможности несоблюдения температурного режима хранения; 2) наличия в любом случае определенного срока годности для каждого продукта, поскольку, например, процесс гидролиза жиров невозможно остановить герметичной упаковкой.
3. Да, сама по себе питьевая вода не имеет срока годности, в отличие от тары, в которой хранится. Пластиковые емкости спустя некоторое время начинают выделять различные химические вещества, что влияет на вкус и безопасность продукта.
4. Да, во избежание отравления средствами для мытья посуда при попадании данных растворов в пищу, запрещается хранить их вместе с продуктами питания.
Ответ: 34.
2. Нет, герметичность упаковки не гарантирует полную сохранность продукта, ввиду 1) возможности несоблюдения температурного режима хранения; 2) наличия в любом случае определенного срока годности для каждого продукта, поскольку, например, процесс гидролиза жиров невозможно остановить герметичной упаковкой.
3. Да, сама по себе питьевая вода не имеет срока годности, в отличие от тары, в которой хранится. Пластиковые емкости спустя некоторое время начинают выделять различные химические вещества, что влияет на вкус и безопасность продукта.
4. Да, во избежание отравления средствами для мытья посуда при попадании данных растворов в пищу, запрещается хранить их вместе с продуктами питания.
Ответ: 34.
Правильный ответ:
34|43
📚 Похожие разобранные задания по предмету:
ID 174268 • Задание №23
Для проведения эксперимента выданы склянки № 1 и № 2 с растворами карбоната натрия и нитрата кальция, а также ...
ID 121554 • Задание №19
И для глицерина и для этилового спирта характерна(-о):
1) sp3-гибридизация атомов углерода
2) плохая раствор...
🔗 Другие задания линии №16 по предмету Химия:
ID 173485
Из перечисленных суждений о чистых веществах и смесях и способах их разделения выберите одно ил...
ID 173486
Из перечисленных суждений о правилах безопасной работы в химической лаборатории и с препаратами...
ID 173487
Из перечисленных суждений о назначении лабораторной посуды и оборудования выберите одно или нес...
ID 173488
Из перечисленных суждений о правилах применения и опасности для здоровья препаратов бытовой хим...
ID 173489
Из перечисленных суждений о правилах применения и опасности для здоровья препаратов бытовой хим...