В последние годы в Азии участились экстремальные погодные явления, многие регионы страдают от обильных проливных дождей и наводнений. Наблюдается интенсивное развитие водной эрозии на склонах речных долин и подмыв берегов рек. В сентябре 2013 г. организация ООН (ФАО) разработала рекомендации по решению этих проблем. Эти рекомендации предусматривали сохранение здоровых и восстановление деградированных лесов в долинах рек. Объясните, как посадка леса сдерживает процессы водной эрозии и подмыва берегов рек. Приведите два объяснения.