Экспериментатор внес в цельное молоко закваску с молочнокислыми бактериями, прокипятил полученную смесь и поместил в термостат при температуре 30 °C на 24 часа. Как при этом в молоке изменится содержание молочной кислоты (лактата) и молочного сахара (лактозы)?
Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения:
1. Увеличилась.
2. Уменьшилась.
3. Не изменилась.
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
Содержание молочной кислоты (лактата) | Содержание молочного сахара (лактозы)
|
Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения:
1. Увеличилась.
2. Уменьшилась.
3. Не изменилась.
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
Содержание молочной кислоты (лактата) | Содержание молочного сахара (лактозы)
|
💡 Пошаговый разбор и решение:
При кипячении молочнокислые бактерии погибают, поэтому содержание лактата и лактозы не изменится.
Ответ: 33.
Ответ: 33.
Правильный ответ:
33
📚 Похожие разобранные задания по предмету:
ID 9289 • Задание №4
Конъюгация хромосом характерна для процесса
1) оплодотворения
2) профазы второго деления мейоза
3) митоза
...
ID 18453 • Задание №35
Установите соответствие между веществами или отделами нервной системы и их влиянием на работу сердца человека:...
🔗 Другие задания линии №2 по предмету Биология:
ID 8099
Экспериментатор на питательную среду с колонией бактерий Escherichia coli заселили плесневый гр...
ID 8100
Экспериментатор взял две колбы свеженадоенного молока. Одну колбу он нагревал в течение получас...
ID 8101
Экспериментатор поместил культуру эвглен зелёных в тёмный шкаф на продолжительное время. Как из...
ID 8102
Экспериментатор поместил дрожжи в ёмкость с подслащённой водой. Как изменились количество углев...
ID 8103
Экспериментатор поместил дрожжи в ёмкость с подслащённой водой. Как изменились количество этано...