1.  Ответ на первый вопрос: под монархией автор понимает форму правления, при которой вся полнота государственной власти сосредоточена в руках одного человека  — монарха, который выполняет функции и главы государства, и законодательной, и во многом исполнительной власти.
2.  Ответ на второй вопрос: данному автором определению соответствует абсолютная монархия.
Элементы ответа могут быть представлены как в форме цитаты, так и в форме сжатого воспроизведения основных идей соответствующих фрагментов текста.