Приведём верное написание.
винегрет − непроверяемая гласная
выкосить (траву) − проверить: ко́сит
налогообложение − чередующийся корень -лаг- − -лож-
застелить (постель) − чередующийся корень -стил- − -стел-
проклинать − чередующийся корень (Буква И на месте безударного гласного пишется в корне глаголов заклинать и проклинать. В соответствующих глаголах совершенного вида и других однокоренных словах пишется (как в безударном положении, так и под ударением) буква я: проклясть, проклянёт, клясть, клял, заклятие, проклятие и т. п.)

Ответ: выкосить