Вставим пропущенные буквы и укажем правила, которым подчиняется написание.

1)  овражек  — Е при выпадении в родительном падеже, запотевают  — суффикс Е инфинитива «запотеть» перед ударным ВА;
2)  прогнозировал  — ИРОВА при отсутствии чередования с [уj] в личных формах (прогнозировать  — прогнозирую), изредка  — суффикс наречия, зависящий от приставки
3)  многоступенчатая  — неизменяемый суффикс ЧАТ, гелевый (стержень)  — неизменяемый суффикс ЕВ относительных имён прил.
4)  име́ньице  — суффикс ИЦ в словах ср. рода с безударным окончанием, трюфелевый  — неизменяемый суффикс ЕВ относительных имён прил.
5)  юродивый  — неизменяемый суффикс ИВ качественных имён прил., настаивать (на своём)  — ИВА при отсутствии чередования с [уj] в личных формах (настаивать  — настаиваю)

Ответ: 15.