1.  Вычислим количества веществ углекислого газа и воды, образующихся при сгорании органического вещества, а также количества и массы входящих в них элементов.

$\nu ( $CO_2 ) = V ( $CO_2 ) /V_m = $1,68 л/22,4 л/моль = 0,075 моль$ отсюда $\nu ( $C ) = 0,075 моль; m ( C ) = 0,9 г$
$\nu ( $H_2$O ) = m ( H_2$O ) /M ( H_2$O ) = 1,35 г/18 г/моль = 0,075 моль$ отсюда $\nu ( $H ) = 0,15 моль; m ( H ) = 0,15 г$

Вычислим массу и количество вещества кислорода, входящего в состав органического соединения:

$m ( O ) = m ( орг.в - во ) – m ( C ) – m ( H ) = 1,85 г – 0,9 г – 0,15 г = 0,8 г$
$\nu ( $O ) = 0,8 г/16 г/моль = 0,05 моль$

Обозначим молекулярную формулу органического вещества как CxHyOz, тогда

$x : y : z = 0,075 : 0,15 : 0,05 = 3 : 6 : 2$

2.  Молекулярная формула органического соединения  — C3H6O2.

3.  Поскольку исходное органическое вещество гидролизуется с образованием вещества, вступающего в реакцию «серебряного зеркала», то исходным веществом является этилформиат (этиловый эфир муравьиной кислоты):

$\ChemForm\put ( 120, - 270 ) \tetrahedral0==C;2==H;3D==O;4==O - - - CH_2$ - - - CH_3$$

4.  В присутствии катализатора H2SO4 этилформиат гидролизуется с образованием муравьиной кислоты и этилового спирта:

$\ChemForm\put ( 120, - 270 ) \tetrahedral0==C;2==H;3D==O;4==O - - - CH_2$ - - - CH_3$ + H_2O \reactrarrow0pt1 cm \put ( 0, - 270 ) \tetrahedral0==C;2==H;3D==O;4==OH + CH_3 - CH_2 - OH$