По утрам Эвелина занимается ритмической гимнастикой в течение одного часа. После этого она завтракает тем, что ей положила в сумку мама: сложный горячий бутерброд с курицей и чай с сахаром. Используя данные таблиц 2 и 3, ответьте на вопрос.
1) Каковы энергозатраты на тренировки?
2) Превышает ли калорийность завтрака Эвелины затраты на тренировку?
3) Какое вещество, вырабатываемое печенью, участвует в расщеплении жиров?
Таблица 1
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафетерия
Блюда и напитки | Энергетическая ценность (ккал) | Белки (г) | Жиры (г)
| Углеводы (г)
Сложный горячий бутерброд со свининой (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, свинина) | 425 | 39 | 33 | 41
Сложный горячий бутерброд с ветчиной (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, ветчина) | 380 | 19 | 18 | 35
Сложный горячий бутерброд с курицей (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, курица) | 355 | 13 | 15 | 42
Омлет с ветчиной | 350 | 21 | 14 | 35
Салат овощной | 60 | 3 | 0 | 10
Салат Цезарь (курица, салат, майонез, гренки) | 250 | 14 | 12 | 15
Картофель по-деревенски | 315 | 5 | 16 | 38
Маленькая порция картофеля фри | 225 | 3 | 12 | 29
Мороженое с шоколадным наполнителем | 325 | 6 | 11 | 50
Вафельный рожок | 135 | 3 | 4 | 22
Сладкий газированный напиток | 170 | 0 | 0 | 42
Апельсиновый сок | 225 | 2 | 0 | 35
Чай без сахара | 0 | 0 | 0 | 0
Чай с сахаром (две чайные ложки) | 68 | 0 | 0 | 14
Таблица 2
Энергозатраты при различных видах физической активности
Виды физической активности | Энергетическая стоимость
Прогулка - 5 км/ч;
езда на велосипеде - 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука;
гребля на байдарке | 4,5 ккал/мин
Прогулка - 5,5 км/ч;
езда на велосипеде - 13 км/ч;
настольный теннис | 5,5 ккал/мин
Ритмическая гимнастика;
прогулка - 6,5 км/ч;
езда на велосипеде - 16 км/ч;
каноэ - 6,5 км/ч;
верховая езда - быстрая рысь | 6,5 ккал/мин
Роликовые коньки - 15 км/ч;
прогулка - 8 км/ч;
езда на велосипеде - 17,5 км/ч;
бадминтон - соревнования;
большой теннис - одиночный разряд;
легкий спуск с горы на лыжах: водные лыжи | 7,5 ккал/мин
Бег трусцой;
езда на велосипеде - 19 км/ч;
энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в зале; ига в водное поло; колка дров; хоккей с шайбой | 9,5 ккал/мин
1) Каковы энергозатраты на тренировки?
2) Превышает ли калорийность завтрака Эвелины затраты на тренировку?
3) Какое вещество, вырабатываемое печенью, участвует в расщеплении жиров?
Таблица 1
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафетерия
Блюда и напитки | Энергетическая ценность (ккал) | Белки (г) | Жиры (г)
| Углеводы (г)
Сложный горячий бутерброд со свининой (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, свинина) | 425 | 39 | 33 | 41
Сложный горячий бутерброд с ветчиной (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, ветчина) | 380 | 19 | 18 | 35
Сложный горячий бутерброд с курицей (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, курица) | 355 | 13 | 15 | 42
Омлет с ветчиной | 350 | 21 | 14 | 35
Салат овощной | 60 | 3 | 0 | 10
Салат Цезарь (курица, салат, майонез, гренки) | 250 | 14 | 12 | 15
Картофель по-деревенски | 315 | 5 | 16 | 38
Маленькая порция картофеля фри | 225 | 3 | 12 | 29
Мороженое с шоколадным наполнителем | 325 | 6 | 11 | 50
Вафельный рожок | 135 | 3 | 4 | 22
Сладкий газированный напиток | 170 | 0 | 0 | 42
Апельсиновый сок | 225 | 2 | 0 | 35
Чай без сахара | 0 | 0 | 0 | 0
Чай с сахаром (две чайные ложки) | 68 | 0 | 0 | 14
Таблица 2
Энергозатраты при различных видах физической активности
Виды физической активности | Энергетическая стоимость
Прогулка - 5 км/ч;
езда на велосипеде - 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука;
гребля на байдарке | 4,5 ккал/мин
Прогулка - 5,5 км/ч;
езда на велосипеде - 13 км/ч;
настольный теннис | 5,5 ккал/мин
Ритмическая гимнастика;
прогулка - 6,5 км/ч;
езда на велосипеде - 16 км/ч;
каноэ - 6,5 км/ч;
верховая езда - быстрая рысь | 6,5 ккал/мин
Роликовые коньки - 15 км/ч;
прогулка - 8 км/ч;
езда на велосипеде - 17,5 км/ч;
бадминтон - соревнования;
большой теннис - одиночный разряд;
легкий спуск с горы на лыжах: водные лыжи | 7,5 ккал/мин
Бег трусцой;
езда на велосипеде - 19 км/ч;
энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в зале; ига в водное поло; колка дров; хоккей с шайбой | 9,5 ккал/мин
💡 Пошаговый разбор и решение:
1) Затраты на тренировку Эвелины можно рассчитать, если умножить количество калорий, которые тратятся за минуту занятия определенным видом деятельности, на количество затраченных минут. То есть 6,5 ккал/мин · 60 = 390 ккал.
2) Да. Количество калорий в завтраке рассчитывается как сумма количества калорий в каждом из блюд. То есть 355 ккал + 68 ккал = 423 ккал для завтрака Эвелины, что превышает затраты на тренировку.
3) Желчь, вырабатываемая печенью, участвует в расщеплении жиров. Желчные кислоты, входящие в ее состав, эмульгируют жиры, облегчая их переваривание.
2) Да. Количество калорий в завтраке рассчитывается как сумма количества калорий в каждом из блюд. То есть 355 ккал + 68 ккал = 423 ккал для завтрака Эвелины, что превышает затраты на тренировку.
3) Желчь, вырабатываемая печенью, участвует в расщеплении жиров. Желчные кислоты, входящие в ее состав, эмульгируют жиры, облегчая их переваривание.
📚 Похожие разобранные задания по предмету:
ID 11815 • Задание №11
Выберите три верных ответа и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
Какие органы и структуры имею...
ID 15205 • Задание №20
Проанализируйте таблицу «Эндокринная система человека». Заполните пустые ячейки таблицы, используя термины, пр...
Официальные критерии проверки ФИПИ:
Критерии проверки:
Критерии оценивания выполнения задания | Баллы
Ответ включает в себя все названные выше элементы, не содержит биологических ошибок | 3
Ответ включает в себя два из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок, ИЛИ ответ включает в себя три названных выше элемента, но содержит биологические ошибки | 2
Ответ включает в себя один из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок, ИЛИ ответ включает в себя два из названных выше элементов, но содержит биологические ошибки | 1
Ответ неправильный | 0
Максимальный балл | 3
Критерии оценивания выполнения задания | Баллы
Ответ включает в себя все названные выше элементы, не содержит биологических ошибок | 3
Ответ включает в себя два из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок, ИЛИ ответ включает в себя три названных выше элемента, но содержит биологические ошибки | 2
Ответ включает в себя один из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок, ИЛИ ответ включает в себя два из названных выше элементов, но содержит биологические ошибки | 1
Ответ неправильный | 0
Максимальный балл | 3
🔗 Другие задания линии №26 по предмету Биология:
ID 134293
Петр каждый вечер бегает трусцой в течение 1,5 часа. За два часа до этого он плотно ужинает. Се...
ID 134294
Павел решил поужинать в Макдональдсе. Он взял Чикен Фреш Маффин, маленькую порцию картофеля фри...
ID 134295
Наталья съела на второй завтрак омлет с ветчиной и чай с сахаром.
1) Какова энергетическая цен...
ID 134296
17-летняя Татьяна обедала в кафе быстрого питания. Девушка заказала себе следующие блюда и напи...
ID 134297
Студенка института физкультуры Марина занимается конным спортом. Каждый день после института он...