Петр каждый вечер бегает трусцой в течение 1 часа 40 минут. За два часа до этого он плотно ужинает. Сегодня Петр съел 200 г пшенной каши, 60 г сырокопченой колбасы, 40 г сыра, 25 г хлеба и чай без сахара. Используя данные таблиц 1, и 2 ответьте на следующие вопросы.
1)  Каково количество белков в ужине Петра?
2)  Покроет ли калорийность ужина Петра энергетические затраты на бег?
3)  До каких мономеров происходит расщепление жиров в кишечнике при пищеварении?

Таблица 1

Таблица энергетической и пищевой ценности продуктов питания,
на 100 г продукта

Блюда и напитки | Энергетическая ценность (ккал) | Белки (г)
| Жиры (г) | Углеводы (г)

Геркулес | 303 | 12,8 | 6,0 | 65,4

Гречневая каша | 153 | 5,8 | 1,7 | 29,1

Овсяная каша | 115 | 4,5
| 5,0
| 13,6

Манная каша | 119 | 3,0 | 5,2 | 15,4

Макаронные изделия | 356
| 10,9 | 0,6 | 74,0

Картофель вареный | 74 | 1,7 | 0,2
| 15,8

Пшенная каша | 131 | 4,6 | 1,3 | 25,9

Вареный рис | 123 | 2,5 | 0,7 | 36,1

Суп из пакета | 333
| 10,7 | 3,3 | 51,6

Лапша быстрого
приготовления | 326 | 10,0 | 1,1 | 69,0

Говядина тушеная
(вес нетто одной банки обычно 350 г) | 220 | 16,8 | 17,0 | 0,0

Шпроты в масле
(вес нетто одной банки обычно 150 г) | 362 | 17,5 | 32,3 | 0,0

Колбаса сырокопченая | 473 | 24,8 | 41,5 | 0,0

Сухари сладкие | 377 | 9,0 | 4,6 | 72,8

Сыр | 370 | 26,8 | 27,4 | 0,0

Хлеб | 235 | 8,0 | 0,9 | 50,0

Сладкое печенье
| 445 | 7,5 | 16 | 68,0

Апельсиновый сок | 60 | 0,7 | 0,1 | 13,2

Чай без сахара | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0

Чай с сахаром
(две чайных ложки) | 68 | 0,0 | 0,0 | 14,0

Таблица 2

Энергозатраты при различных видах физической активности

Виды физической активности | Энергетическая стоимость

Прогулка - 5 км/ч;
езда на велосипеде - 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука;
гребля на байдарке | 4,5 ккал/мин

Прогулка - 5,5 км/ч;
езда на велосипеде - 13 км/ч;
настольный теннис | 5,5 ккал/мин

Ритмическая гимнастика;
прогулка - 6,5 км/ч;
езда на велосипеде - 16 км/ч;
каноэ - 6,5 км/ч;
верховая езда - быстрая рысь | 6,5 ккал/мин

Роликовые коньки - 15 км/ч;
прогулка - 8 км/ч;
езда на велосипеде - 17,5 км/ч;
бадминтон - соревнования;
большой теннис - одиночный разряд;
легкий спуск с горы на лыжах: водные лыжи | 7,5 ккал/мин

Бег трусцой;
езда на велосипеде - 19 км/ч;
энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в зале;
колка дров | 9,5 ккал/мин